La fleur de tanaisie est très aromatique et apporte un goût méditerranéen à vos plats. Elle parfume tel un mélange de sauge, de thym et de romarin, les salades, les œufs et les potages. La tanaisie ajoutée à une crêpe, du pain ou des beignets donne une délicieuse saveur provençale qui surprendra vos invités.