VOLET 1 : Plantes d'automne

Le cours s'adresse aux personnes intéressées à acquérir une autonomie face à sa santé et désireuses de connaître l’utilisation médicinale des plantes de nos forêts québécoises.

Nous aborderons les thèmes suivant:

cours d'introduction « Histoire de l'herboristerie à travers les civilisations », sortie en forêt, les techniques de récolte et de transformation à base de plantes ainsi que les monographies pour connaître l'identification botanique et les propriétés médicinales de 14 plantes de la saison.

Bardane, canneberge, consoude, échinacée, genévrier, hydraste du Canada, guimauve, rudbeckie, salsepareille, savoyane, thé des bois, topinambour, valériane, viorne pimbina